Die nächste Generation des Ostküstenspaßes ist da. Weniger Makuti, mehr Glas, Bambus und Leichtigkeit scheinen das neue Strandgefühl zu sein. Von Jambiani bis Michamvi schießen bahnbrechende Restaurants, junge Cafés und gewagte Hotels aus dem Boden.

Neuigkeiten vom Strand: Der 22 Kilometer lange Abschnitt der südlichen Ostküste mit seinen Fischerdörfern sowie günstigen und Boutique-Unterkünften breitet seine Flügel aus – von dieser Saison an für immer.

Flügel spielen auch eine Rolle in einer vielfotografierten Kunstinstallation der tansanischen Künstlerin Linda im brandneuen Restaurant Shanga (Swahili für „Perlen“), dem großen Überraschungsneuling am nördlichen Ende von Paje. 

Das Restaurant mit seiner zweistöckigen, modernen Glas- und Holzkonstruktion bietet Platz für 200 Personen und verleiht Sansibar eine frische Brise aus natürlichen Materialien, erdigen Tönen und erstklassiger Küche. Das wunderschöne Pflanzendesign im Innenraum stammt von Fumbas Permakultur-Team. Eigentümer Nikitas Simion wird in Kürze ein ebenso modernes, unkonventionelles Hotel mit 26 Zimmern und einem großen 30-Meter-Pool hinzufügen, erzählt er mir, als wir uns ein paar Tage später wiedersehen. 

Der 39-jährige Rumäne besitzt Sansibars besten Supermarkt und plant, die Marke Shanga in Daressalam und anderen afrikanischen Ländern zu etablieren. „Wir sind modern, aber afrikanische Kunst und Kultur sind uns sehr wichtig“, sagte er. Ein weiterer Hotelneuling, „Be Zanzibar“ am südlichen Ende von Jambiani, ist an einer einzigartigen gedrehten Palme erkennbar. 

Der 40-jährige syrische Bauunternehmer Tarek Maatouk und seine Frau Alexandra haben 16 Luxus-Cottages im Dschungel-Look entworfen. In aller Ruhe servieren sie auf der Klippe Pasta mit Hummersauce. Das Bamboo Boutique Hotel nebenan mit ultramoderner Architektur beherbergt ein weiteres großartiges Restaurant und eines der besten Spas Sansibars, The Elements, das von dem vielseitigen, bekannten vietnamesischen Unternehmer Kim Anh Nguyen Thi betrieben wird. 

Auf dem Weg in das verschlafene Küstenstädtchen Makunduchi beobachten wir auf fast jedem Strandstück Bautätigkeiten. Verrückte Kakteen aus Jeans, Lampen mit Dau-Seilen und andere ungewöhnliche Haus- und Gartenutensilien verkauft hier die deutsche Floristin Ilka. „Ich wünschte, einige Küsten blieben unbebaut“, sagt Leonie Kaack, Besitzerin von Sansibars bekanntestem Backpacker-Hotel New Teddy’s on the Beach. Aber auch sie konnte dem Drang, ein neues Unternehmen zu gründen, nicht widerstehen. Kürzlich eröffnete sie die wundervollen, etwas exklusiveren Babu Villas.