Septemba 12, 2022
Dakika 3. Soma

Kwenda korosho

Fahad Awadh akifanikiwa kuwa na kiwanda cha kwanza cha kisasa cha korosho Zanzibar

Na mwandishi wetu

Umewahi kujiuliza ni kwa nini Tanzania ni miongoni mwa wakulima wakubwa wa korosho duniani lakini mara chache husafirisha bidhaa iliyomalizika? Hapa inakuja jibu - na mabadiliko.

Kwanza tunapotea tunamtafuta Fahad Awadh hodari na kiwanda chake kipya cha korosho karibu na uwanja wa Amaan. Iko katika Hifadhi ya Viwanda iliyozeeka ya jina moja, iliyofunguliwa mnamo 1976, dakika chache kutoka kwa uwanja lakini ukweli kwamba hakuna ubao wa alama na sio barabara kuu ya kuufikia, tayari unasema yote. Mitazamo ya kibiashara bado ina safari ndefu katika kisiwa cha tropiki cha Zanzibar.

Si pamoja na Fahad Awadh, ingawa. Baada ya kukua kama mtoto mwenye kipawa cha pekee huko Toronto, Kanada, ambako wazazi wake wa Kizanzibari walihamia alipokuwa mdogo, alirudi katika kisiwa cha nyumbani miaka kumi iliyopita na lengo la wazi: "Kufanya kazi kama mjasiriamali, kuendeleza sekta. ” Sasa akiwa na umri wa miaka 36, alijenga na kufungua kiwanda cha kisasa cha korosho cha hali ya juu katika mbuga ya biashara ya Amaan, akiwa mmoja wa wajasiriamali wa kwanza kufufua kituo hicho ambacho kilikuwa kimelala kwa miongo miwili. Wengine wanafuata, kama kampuni ya mashua yenye nyuzi za glasi, na Awadh amefungua kantini nadhifu za wafanyakazi, pia, wazi na kuzungukwa na grafiti ya rangi ya korosho. 

Kwanini Zanzibar? Kwa nini korosho? Akiwa ameketi katika ofisi yake ndogo, akiwa amevalia mavazi meusi, Awadh anajibu kwa tabasamu kubwa na sauti nzito: “Tunazalisha vitu vingi sana barani Afrika, pamba, tumbaku, kahawa, lakini mara chache tunaongeza thamani.” Kwa hiyo, mtu ambaye alishinda mashindano kadhaa ya 'watoto wenye vipaji' nchini Kanada na kulazwa mapema kwa programu maalum ya shule kwa ajili ya watoto wa whiz, alianza utafiti wake akitafuta bidhaa bora zaidi ya Tanzania sokoni - na akatua na korosho. Alichagua Zanzibar kwa sababu ya bandari yake, kivuko cha mizigo na kukaribisha motisha za serikali kama vile kodi ya miaka mitatu na uagizaji wa bidhaa bila ushuru. Kwa msaada huo Mamlaka ya Ukuzaji Vitega Uchumi Zanzibar (ZIPA) inalenga kufufua Amaan park.

"Asilimia 94 ya korosho ya Tanzania inauzwa nje ya nchi ikiwa ghafi kwenda nchi za Vietnam na India, ambako inasindikwa, kuchomwa na kusafirishwa hadi Ulaya na Marekani", Awadh anafafanua mchakato huo wa kichekesho, "hivyo kuna uwezekano mkubwa wa kuuzwa nje ya nchi. bidhaa iliyokamilishwa moja kwa moja kutoka hapa hadi nchi inayotumia. Anataja korosho zake kutoka kwa wakulima wadogo wa mkoa wa Mtwara, zinazochukuliwa kuwa bora zaidi nchini. Wakulima hufanya ganda, na kupata zaidi kwa hiyo. Kukausha, kumenya, kuchoma na kuonja kunafanywa katika kiwanda cha kisasa zaidi cha mnyororo wa vitalu chenye mashine na vifaa vya alumini, vyote vikiwa na otomatiki. "Jambo gumu zaidi lilikuwa kupata fedha za kununua mashine," anasema Awadh, ambaye baba yake anashirikiana naye katika biashara. 

Tunajifunza kwamba korosho sio karanga kabisa, lakini mbegu ya tufaha, inayofanana na pilipili ya manjano. mboga. Wao ni matajiri katika protini na madini muhimu. Kuzisafirisha kote ulimwenguni bila kuchakatwa, hata hivyo, ni kero ya kimazingira kwa sababu ni nyingi; mtindo wa mbegu kwa duka ambao ni endelevu zaidi. 

Kwa mkono, karanga zisizo kamili huondolewa kwenye mazao na ukaguzi wa unyevu unaofanywa. Tayari, Awadh ameajiri wafanyakazi wenye ujuzi zaidi ya 35, wanaume na wanawake. Kiwanda kilianza kubangua mwaka 2019. Kwa sasa, uzalishaji unafikia tani 100-120 za korosho kwa mwaka, zikiwa zimefungashwa kwenye mifuko ya 150gr, kwa bei ya jumla ya TZS 5,000 (kama dola mbili). Msimbo maalum wa QR kwenye mfuko wa utupu humwambia mlaji shamba ambalo korosho inatoka - uwazi unaothaminiwa sana Magharibi. Bidhaa zingine kama siagi ya korosho zinaongezwa. Na kuna nafasi ya upanuzi: "Sasa tunazalisha mara tatu hadi nne kwa wiki", Awadh anasema, "tunaweza hata kwenda 24/7".

Shiriki hii

Makala zinazohusiana-Related Articles

Machi 31, 2021
3 dakika.

Fumba Mbili-Wazo Moja

Jua yote kuhusu maendeleo mapya ya bahari ya kusisimua nje kidogo ya mji wa Zanzibar Yote yanafanyika kwenye peninsula ya Fumba: Maendeleo makubwa mawili ya mali isiyohamishika yanaunda nafasi ya kisasa ya kuishi yenye nyumba za likizo na nyumba za kudumu za familia karibu na mji mkuu uliojaa watu. Imeandikwa na ANDREA TAPPER Jumuiya zote mbili zinazotarajia kuwa kando ya bahari, zilianza mwaka wa 2015/16, zinawavutia wenyeji na […]
Soma zaidi
Juni 10, 2024
2 dakika.

MBAO PAMOJA NASI - DIRA YA MBAO ZANZIBAR

Fumba Town anaweka dau kwenye mbao. Nyumba nyingi zaidi na zaidi katika mji wa kwanza wa mazingira wa Zanzibar zimejengwa kwa kutumia mbao zilizoboreshwa - kutoka nyumba za likizo maridadi hadi maduka na studio za bei nafuu. Unaota nyumba ya mbao ya asili? Hapa kuna muhtasari wa faida zake. Je, unywe kinywaji kwanza? Nunua kwenye soko la kupendeza la Kwetu Kwenu au tembea […]
Soma zaidi
Juni 3, 2024
4 dakika.

FUMBA MAPENZI TANO

TANO MAZURI ZA FUMBA Kwa nini dunia nzima inahamia Zanzibar – Nani anafaa kisiwani humo? Nani anataka kuishi Zanzibar? Tumewauliza watu 5 kutoka asili tofauti ambao wamewekeza katika makazi au nyumba ya likizo katika Mji wa Fumba, jumuiya inayokua ya bahari katika pwani ya magharibi. Labda unajigundua […]
Soma zaidi
Mei 27, 2024
2 dakika.

SHUJAA WA MTAA

TAJIRI AU MASIKINI, MAARUFU AU WASIOJULIKANA - NYUSO ZA ZANZIBAR Mwandishi wa habari wa TV wa duka la mwisho la vitabu Farouk Karim anamiliki duka la mwisho la vitabu Zanzibar. Sio kituo kikubwa cha fasihi - lakini harufu ya karatasi na akili tulivu bado inatawala. Kwa nini alikua mtunza duka la vitabu? “Nilijifunza kutoka kwa baba yangu kwamba unaweza kupata […]
Soma zaidi

Je, unatafuta mali Zanzibar?

Maswali 25 muhimu na majibu ya kununua mali Zanzibar

SOMA ZAIDI
Whatsapp Nasi 
swSW