Septemba 6, 2022
Dakika 3. Soma

Maisha ya Pwani katika Mji wa Fumba

Ufunguzi wa kwanza wa mgahawa wa baharini - furaha kwa familia nzima

Mkahawa wa kwanza wa kando ya bahari katika Fumba Town unafunguliwa ukiwa na muundo mzuri sana - ukiwa na sehemu ya jua, oveni ya pizza, nyama za nyama za bei nafuu na hata ufikiaji wa baharini.

Je, unafurahia machweo ya jua katika Mji Mkongwe na Kendwa pekee? Fikiria mara mbili. Kivutio kipya kilichosubiriwa kwa muda mrefu katika Mji wa Fumba, mgahawa wenye sitaha ya mbao juu ya mawe ya matumbawe yanayotazama moja kwa moja Bahari ya Hindi, huahidi burudani kwa familia nzima - na machweo ya dhahabu ya Westcoast. Hufunguliwa kuanzia saa 5-11 jioni, na wikendi kuanzia asubuhi hadi usiku, watoto wanakaribishwa kucheza mpira wa voli ya ufukweni hapa, watu wazima kufurahia sebule ya shisha ya paa, sitaha ya jua na hata ufikiaji wa kuogelea (kulingana na wimbi). Mlo mzuri wa kawaida wa nje katika mazingira ya urafiki ndio mwelekeo mpya wa "KwetuKwetu Chill". Mahali patakuwa wazi kwa wakaazi na wageni sawa, pamoja na njia za moja kwa moja kutoka Mjini Zanzibar.

"Kwa sasa ni mgahawa wa kwanza wa kando ya bahari huko Fumba, lakini katika miaka kumi kutakuwa na mlolongo wao wote kwenye ufuo," anafikiria Sebastian Dietzold, msanidi mkuu wa Fumba Town, ambaye ameona peninsula ikiendelezwa kutoka kwenye ardhi isiyo na miamba ya matumbawe. kwa kitongoji kilichojaa.

Hatimaye sehemu ya bahari huko Fumba

Kufikia sasa, jumuiya mpya ya pwani ya Fumba Town, kilomita 18 tu kusini-magharibi mwa Jiji la Zanzibar, ilikuwa imekosa jambo moja muhimu - ufuo. Baadhi ya wakazi wamechukua kuchunguza rasi ya asili na mto kuelekea ndani ya eneo hilo, lakini burudani inayofaa ya upande wa bahari kando ya miamba ya ufuo wa kilomita 1,5 ilikuwa imekosekana. Hayo yote yameanza kubadilika kwa ujenzi wa Kwetu Kwenu Chill (KKC). Nguzo za chuma zilizochimbwa kwenye miamba zimeshikilia sitaha iliyo na machela yaliyojengwa ndani; ngazi ya mbao inaongoza zaidi ya mita tatu chini ya bahari. Chombo cha kusafirisha kiligeuzwa kuwa jikoni na baa.

Ufunguzi mwepesi katika wiki zijazo

"Katika wiki zijazo tutakuwa na ufunguzi laini", walitangaza Franko Goehse na Bernadette Kirsch, wamiliki wa mgahawa huo, wakiwa na imani kwamba "haitakuwa tu nyongeza nzuri kwa wakaazi wa Mji wa Fumba lakini itavutia wageni kutoka kila mahali. Kisiwa." Wakurugenzi wa Kituo cha Usanifu wa Kilimo cha Permaculture (PDC) ni watu mashuhuri kisiwani humo na wanawajibika kwa nyayo za kijani za Mji wa Fumba, kuweka viwango vipya katika usanifu wa mijini Zanzibar na kwingineko. Mnamo 2018 walifungua Bistro ya kwanza na ya pekee ya Kwetu Kwenu katika Mji wa Fumba, hangout maarufu ya kitongoji tangu kuanzishwa kwake, 2019 soko la kila mwezi la mkulima la jina sawa. Mgahawa huo mpya ni biashara ya tatu katika familia ya Kwetu Kwenu.

Kila kitu kinapatikana ndani

Afya, asili na ya ndani ni maneno muhimu. Mgahawa umeundwa kwa mtindo wa kawaida wa pwani na samani za palette zilizotengenezwa na Ahmed, meza za mbao kutoka Nungwi, taa za mkonge za Katani. Chakula hicho kinaahidi kuwa bora zaidi kwa kutumia oveni ya pizza inayochomwa kwa kuni, vituo vya kuchoma nyama "papy jiko" na menyu ya nyama ya ng'ombe inayotumia "nyama ya ng'ombe bora zaidi nchini Tanzania", kama Franko Goehse anavyosema - nyama za nyama na zilizokauka. nyama ya ng’ombe kutoka “Tupige nyama” jijini Dar es Salaam, ambayo tayari inapendwa na wateja wa soko la juu bara na inasafirishwa kwenda Kuwait. Burgers, dagaa safi na kuku zitapongeza menyu, kutakuwa na saladi za msimu na wiki, viazi vitamu, cheli-cheli na chips za mmea. "Itatoa tu viungo safi zaidi vya asili" wamiliki wanawahakikishia, mboga mboga, kuku na mayai kutoka shamba la Msonge; samaki kutoka kwa wavuvi wa eneo la Fumba; chutneys, asali na zaidi kutoka soko la Kwetu Kwenu farmer.

Shiriki hii

Makala zinazohusiana-Related Articles

Machi 31, 2021
3 dakika.

Fumba Mbili-Wazo Moja

Jua yote kuhusu maendeleo mapya ya bahari ya kusisimua nje kidogo ya mji wa Zanzibar Yote yanafanyika kwenye peninsula ya Fumba: Maendeleo makubwa mawili ya mali isiyohamishika yanaunda nafasi ya kisasa ya kuishi yenye nyumba za likizo na nyumba za kudumu za familia karibu na mji mkuu uliojaa watu. Imeandikwa na ANDREA TAPPER Jumuiya zote mbili zinazotarajia kuwa kando ya bahari, zilianza mwaka wa 2015/16, zinawavutia wenyeji na […]
Soma zaidi
Julai 15, 2024
2 dakika.

CHAGUA SARADINI, EPUKA KASI

Mwongozo wa ulinzi wa AZ: ninaweza kula samaki gani? Baadhi ya vyakula vitamu zaidi Zanzibar ni pamoja na dagaa – si jambo la kushangaza kisiwani. Lakini aina fulani za samaki ziko chini ya tishio, hata hapa. Kisiwa cha Chumbe, mahali pa likizo ya kijani kibichi zaidi Zanzibar, kimekuja na mwongozo wa vitendo wa vyakula vya baharini vya kaya. Burger ya samaki na tangawizi na ufuta? Inayo ukoko wa joto […]
Soma zaidi
Julai 9, 2024
3 dakika.

AINA TOFAUTI YA SHULE

Mfululizo mpya: Kuishi na watoto Zanzibar Je, ni lazima mtu aje barani Afrika kutafuta shule ambazo hazijakamilika? Ilianzishwa na wazazi, shule ndogo ya pwani huko Jambiani inaweka viwango vipya. Saa nane na nusu, na shule huanza na mkusanyiko wa shule na kuimba kwa pamoja. Watoto wameingia kimya kimya, kila mmoja akinawa mikono […]
Soma zaidi
Julai 4, 2024
2 dakika.

HATIMAYE WAKAZI

Wamiliki wa nyumba wa kwanza kupata makazi Zanzibar. Furaha na ahueni zilionyeshwa wakati wamiliki wa kwanza wa nyumba za kigeni walipopewa hati ya ukaaji halali mwezi Mei mjini Zanzibar. Wote wanne ni raia wa Uholanzi na wamenunua eneo hilo katika Mji wa Fumba, mji unaokua wa mazingira karibu na mji mkuu. Hali mpya ya makazi inatolewa na uwekezaji […]
Soma zaidi

Je, unatafuta mali Zanzibar?

Maswali 25 muhimu na majibu ya kununua mali Zanzibar

SOMA ZAIDI
Whatsapp Nasi